Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Mời các bạn thử những món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé
Nguyên liệu:
-
Cải thìa: 300gr
-
Củ năng: 100gr
-
Cà-rốt: 100gr
-
Hạt điều rang: 50gr
-
Đậu Hà Lan: 100gr
-
Bắp non ½ hộp
-
Nấm đông cô tươi
-
Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn.
Cách chế biến:
-
Sơ chế các nguyên liệu
-
Cải thìa rửa sạch, cắt đôi.
-
Củ năng chẻ đôi.
-
Cà-rốt cắt hình vuông to.
-
Nấm đông cô làm sạch cùi nấm.
-
Đậu Hà Lan làm sạch.
-
Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng.
-
Bắc chảo làm nóng, cho dầu vào.
-
Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh.
-
Rắc hạt điều lên mặt.
(Theo thanhnien)
Cám ơn Quý khách đã dành thời gian ghé thăm website
QUATANGPHONGTHUY.COM.VN và đọc bài viết này
