Auto Translate

Bài viết » Ẩm Thực Chay

Email Bản in

Tempura rau củ

Mặc dù là món ăn chay nhưng tempura rau củ vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho gia đình bạn nhờ thành phần đạm thực vật. Thỉnh thoảng đổi bữa không có thịt, cá bằng rau củ chiên cũng thấy lạ miệng, rất dễ ăn.

Nguyên liệu:

- 2 cây nấm hương tươi
- ½ cây nấm đùi gà
- 50g nấm kim châm
- 4 cây nấm hải sản
- 3 quả đậu bắp
- 1 củ khoai tây
- ½ củ khoai lang
- Vài ngọn tía tô
- 4 thìa canh bột chiên giòn

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Các loại nguyên liệu rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương cắt đôi theo chiều dọc. Nấm đùi gà cắt lát dày 0.5cm. Đậu bắp cắt đôi. Khoai lang, khoai tây gọt vỏ, cắt lát dày 0.5 cm. Nấm kim châm tách từng khóm nhỏ vừa ăn.

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Bột chiên giòn hòa nước để có được hỗn hợp lỏng, mịn.

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Làm nóng dầu. Nhúng củ quả đã sơ chế qua bột rồi cho vào chảo chiên vàng.

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Ở công đoạn này các bạn nên chiên nhỏ lửa vì nấm cần chín kỹ, khi chiên nhỏ lửa sẽ đảm bảo khi vỏ ngoài giòn thì bên trong cũng chín tới.

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Khi các loại củ quả đã vàng, vớt ra để ráo dầu. Khi ăn chấm với nước tương rất hợp.

Lạ miệng 2 món chay ngon, Ẩm thực, am thuc, mon chay, dau phu tam vung, tempura rau cu, mon ngon, mon ngon de lam, bao

(Theo 24h.com.vn)

Cám ơn Quý khách đã dành thời gian ghé thăm website
QUATANGPHONGTHUY.COM.VN và đọc bài viết này

Tag: an chay, ăn chay, rau củ, tempura, qua tang phong thuy, quà tặng phong thủy, thanh chau, thanh châu, tượng mạ vàng, tuong ma vang

Các tin khác

Bài viết: Tempura rau củ

Cần phải có tất cả thông tin.